طريقة عمل كيكة التمر بالقرفه غنية بالطعم الرائع وضيوفك مش هيقدروا يقاوموها من حلاوتها

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفه غنية بالطعم الرائع وضيوفك مش هيقدروا يقاوموها من حلاوتها
طريقة عمل كيكة التمر بالقرفه

تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة تحضير كيكة التمر بالقرفة حيث إنها من أنواع الكيك اللذيذة والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتتميز بمذاقها الرائع حيث تحتوى على القرفة والتمر اللذيذ ولا تحتاج كيكة التمر بالقرفة إلى مكونات كثيرة أو خطوات عديدة من أجل تحضيرها بل إنها سهلة التحضير وسوف نتعرف على مكونات وطريقة تحضير كيكة التمر بالقرفة.

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفه غنية بالطعم الرائع وضيوفك مش هيقدروا يقاوموها من حلاوتها
طريقة عمل كيكة التمر بالقرفه

مكونات وصفة كيكة التمر بالقرفة

لا تحتاج كيكة التمر بالقرفة إلى مكونات عديدة من أجل تحضيرها بل إنها متوفرة ومتواجدة ولا تحتاج إلى خطوات كثير من أجل تحضيرها وتتميز بطعمها اللذيذ حيث إنها خليط بين التمر والقرفة والذي يعطيها مذاق رائع ومناسب، وتتمثل مكونات تحضير كيكة التمر بالقرفة فيما يأتي:

  • كوب من السكر.
  • رشة من الملح.
  • كوب من التمر المقطع.
  • كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • حبتان من البيض.
  • معلقة صغيرة من القرفة.
  • معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • معلقة كبيرة من الفانيليا.
  • ربع معلقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الزيت.

طريقة عمل كيكة التمر بالقرفة

لا تتطلب كيكة التمر بالقرفة خطوات كثيرة من أجل تحضيرها بل يتم تحضيرها من خلال اتباع خطوات بسيطة وسهلة، وتتمثل تلك الخطوات فيما يأتي:

  • في البداية قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وضعي كوبان من الدقيق ومعلقة كبيرة من البيكنج بودر ومعلقة صغيرة من القرفة ورشة من الملح وربع معلقة صغيرة من البيكنج صودا وقومي بخلط جميع المكونات سويا حتى تختلط.
  • وبعد ذلك ضعي بيضتان في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليها معلقة كبيرة من الفانيليا واخلطيهم جيدا، وبعدها أضيفي كوب من السكر واستمري بالضرب حتى يذوب السكر بالكامل.
  • ثم قومي بوضع نصف كوب من الزيت وكوب من الحليب واخلطيهم حتى تتجانس المكونات، وبعد ذلك ضعي كوب من التمر القطع إلى المكونات واستمري بضربهم جيدا حتى تختلط المكونات سويا وتتجانس.
  • وبعدها ضعي خليط المواد السائلة على الجافة وقومي بخلطهم جيدا حتى تحصلي على عجينة الكيك، وبطني صينية مناسبة باستخدام الزيت والدقيق وقومي بوضع خليط الكيك بها وضعيها في الفرن الساخن لمدة ساعة إلا ربع حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.