حضري فطيرة البطاطس الرهيبة أحلى وأخف أنواع الفطائر الي هتدوقيها في حياتك

حضري فطيرة البطاطس الرهيبة أحلى وأخف أنواع الفطائر الي هتدوقيها في حياتك
وصفة فطيرة البطاطس

يعاني عدد كبير من الأشخاص خاصة ربات المنازل من مشكلة العشاء حيث يرغب الكثير منهم في إيجاد وصفات جديدة لتناولها على العشاء بدلا من تناول الأكلات التقليدية، ولذلك كانت فطائر البطاطس في الطاسة من أفضل الخيارات أمام ربات المنازل فهي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة لتحضيرها كما أنها لا تحتاج إلى بذل جهد كبير أثناء التحضير فيمكنك تحضيرها بدون خميرة أو فرن.

حضري فطيرة البطاطس الرهيبة أحلى وأخف أنواع الفطائر الي هتدوقيها في حياتك
وصفة فطيرة البطاطس

مكونات وصفة فطيرة البطاطس

لا تحتاج فطيرة البطاطس إلى مكونات كثيرة لتحضيرها في المنزل فقط جهزي المكونات التالية وابدأي في تجهيز الفطائر:

  • عدد 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم.
  • عدد 3 بيضات متوسطة الحجم.
  • عدد 2 حبة فلفل أخضر.
  • كوب واحد من الجبنة الموزريلا.
  • ملح وفلفل أسود.
  • القليل من الزعتر.
  • مقدار من الزيت.

خطوات عمل فطيرة البطاطس

يمكنك تحضير وصفة فطيرة البطاطس الشهية من خلال القيام بعمل الخطوات التالية:

  • في بادئ الأمر يجب عليكي أن تقومي بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى مربعات صغيرة، ثم اغسليها جيدا وضعيها في الماء قليلا.
  • وبعد ذلك يجب أن تقومي بتقطيع 2 حبة من الفلفل الأخضر، ثم جهزي مقلاة وضعيها على النار وضعي بها 2 ملعقة من الزيت.
  • ثم بعد أن يسخن الزيت ضعي الفلفل الأخضر والبطاطس بعد تصفيتها من الماء بشكل جيد، وابدئي في تشويح المكونات على النار مع إضافة الملح والفلفل الأسود، ثم اسكبي عليهم كوب من الماء واتركيها لمدة عشر دقائق فقط.
  • وأثناء ذلك اخلطي ثلاث بيضات مع الملح والفلفل والزعتر في وعاء عميق ثم ضعي عليهم البطاطس بعد إخراجها من المقلاة، ثم قلبي المكونات معا ثم أضيفي إليهم كوب الجبنة الموزريلا أو أي نوع آخر واستمري في تقليبهم.
  • وبعد ذلك ابدئي في طهي فطيرة البطاطس عن طريق تجهيز طاسة غير لاصقة بها ثلاث ملاعق من الزيت ووضعها على النار، ثم رصي خليط البطاطس في الطاسة جيدا وضعي القليل من الجبن الموزريلا على الوجه واتركيها حتى تنضج لكن احرصي على تغطية الطاسة.
  • كما يمكنك الاستغناء عن تلك الطريقة واستخدام الفرن بدلا من ذلك، وفي الختام أخرجي فطيرة البطاطس وقطعيها وقدميها وبالهناء والشفاء.