طريقة عمل عسل الجلوكوز في المنزل بخطوات سهلة وسريعة 

طريقة عمل عسل الجلوكوز في المنزل بخطوات سهلة وسريعة 
طريقة عمل عسل الجلوكوز

يعد عسل الجلوكوز من الأساسيات الذي يتم استخدامه في جميع أنواع الحلويات، لذلك لابد أن يكون موجود في كل مطبخ ويعتبر عسل الجلوكوز من أكثر الأشياء التي تمد بالطاقة ويساعد على الحركة والقيام بالنشاط البدني ويساعد على شعور الجسم بالتدفئة في فصل الشتاء وعند تناوله ويقوي جهاز المناعة وسوف نوافيكم في هذا المقال بمكونات عمل عسل الجلوكوز وطريقة تحضيره.

طريقة عمل عسل الجلوكوز في المنزل بخطوات سهلة وسريعة 
طريقة عمل عسل الجلوكوز
طريقة عمل عسل الجلوكوز
طريقة عمل عسل الجلوكوز

طريقة عمل عسل الجلوكوز في المنزل

طريقة عمل عسل الجلوكوز من السهل عمله في البيت لأنه لا يستغرق وقت طويل في تحضيره سوي نصف ساعة وطهيه يستغرق نصف ساعة أيضًا

مكونات التحضير:

لابد من تجهيز مجموعة من المكونات لعمل عسل الجلوكوز تتمثل في الآتي:

  • كوبان من السكر الأبيض.
  • كوب إلا ربع من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • رشة قليلة من الملح.
  • كوب ماء بار للاختبار.

طريقة التحضير:

لكي يتم تحضير عسل الجلوكوز بطريقة سهلة وبسيطة لابد من إتباع مجموعة من الخطوات بكل دقة وتتمثل في الآتي:

  • نضع إناء على نار متوسطة ونضع فيه السكر والماء ونقلبهم حتى يذوب السكر تمامًا.
  • نضيف إليهم الخل الأبيض ورشة الملح ونقلبهم ونتركهم حتى الغليان.
  • نهدئ النار على الإناء ونترك الخليط لمدة عشرون دقيقة ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد تمامًا.
  • نحضر برطمان زجاجي أو زجاجة كبيرة ونضع فيها عسل الجلوكوز ونتركه في الثلاجة لحين الاستخدام.
  • لكي يتم اختبار نجاح عسل الجلوكوز نحضر كوب ماء بارد ونضيف بضع نقاط من العسل إذا تكتل ويسهل تشكيله فذلك يدل على نجاحه ويمكن استخدامه بسهولة.